Antecedentes de la guía michelín, para su posterior conversión a las estrellas michelín dentro del ámbito culinario
Todo empezó en Clermont-Ferrand, en el centro de Francia. En el año 1889, los hermanos André y Édouard Michelin fundaron la empresa de neumáticos que lleva su nombre, animados por una previsión positiva de la industria automovilística en el país galo, que contaba por aquel entonces con menos de 3.000 vehículos.
Para apoyar el desarrollo de dicha industria y, al mismo tiempo, el desarrollo del grupo Michelin, decidieron proporcionar a los automovilistas una pequeña guía que facilitase el viaje. Así surgió la famosa Guía MICHELIN
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| Guía michelín 1829 |
2 comentarios:
El tema que se aborda en este blog es algo no tan convencional, más sin embargo me permitirá conocer un poco más sobre la industria de la Guía Michelín
interesante, no sabia que existía esta guía michelín. Ahora con este blog podre echar un vistazo y conocer mas sobre esta.
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